術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻——霍氏機械,熱加工設備,品質(zhì)制造
霍氏機械炒醬機簡(jiǎn)介：
特點(diǎn)：本產(chǎn)品受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。我們結合眾多食品廠(chǎng)家的建議，本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌臂緊密接觸，使物料攪拌均勻，無(wú)死角，不粘鍋。
攪拌方式：采用特殊的傾斜式行星式攪拌，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，確保鍋內無(wú)攪拌死角，物料攪拌均勻不糊鍋。傳動(dòng)部位采用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結構，保證了鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速器與擺線(xiàn)針輪減速機及傾斜傳動(dòng)的完美組合，增大了傳動(dòng)力矩，在轉速范圍內可隨意調節攪拌速度，采用電動(dòng)點(diǎn)動(dòng)式出料，可根據需求調節角度、翻鍋出料更加省力、省時(shí)、省工。
用途：廣泛應用于火鍋底料炒制，肉類(lèi)加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工，制藥行業(yè)的攪拌結合，以及用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工，也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。