炒菜機,霍氏機械炒菜機

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　　霍氏電熱自動(dòng)炒菜機設備;是專(zhuān)為中央廚房研發(fā)制造的替代人工炒菜的自動(dòng)炒菜機設備;設備模擬人工上下翻炒，菜品受熱均勻、火力大小可控;滿(mǎn)足生炒、滑炒、爆炒、慢燉等廚房加工工藝;設備采用超導電熱技術(shù)，PLC控制，可以進(jìn)行菜單編程、炒制工藝編程;實(shí)現錯有菜肴依照自己工藝實(shí)現自動(dòng)炒菜的功能;實(shí)現中央廚房加工標準化生產(chǎn)。

　　炒菜機,霍氏機械炒菜機

　　電加熱自動(dòng)炒菜機一次可炒幾百人的菜量，使用壽命可達10-15年，設備安全環(huán)保，不產(chǎn)生廢氣廢料，材質(zhì)使用壽命長(cháng)全部食品級別，設備結構沒(méi)有磨損，免維護，免維修365天不停電運轉，完全模仿人工炒菜，可快炒慢炒，油炸。

　　炒菜機,霍氏機械炒菜機

　　比如廚師的個(gè)人技術(shù)是不可復制的導致每個(gè)廚師超出來(lái)的菜口味口感都不一樣，但是炒菜機是可以做到標準化的，目前中餐的標準化程度非常差，導致口味大不相同，每一個(gè)菜品，不同批次炒出來(lái)口味都不一致，經(jīng)過(guò)我們研發(fā)出來(lái)的炒菜機就能解決這些問(wèn)題