解析行星攪拌炒鍋不糊鍋的原因,行星攪拌炒鍋是用于高粘度高稠物料的加工,這些產(chǎn)品全自動(dòng)攪拌炒鍋粘稠度較高且物料中含有大量的糖、淀粉等成分所以加熱炒制容易糊鍋造成口感差,色澤不美觀(guān)等問(wèn)題,所以選擇專(zhuān)業(yè)的加工設備是保證產(chǎn)品質(zhì)量的必要條件,主要是通過(guò)鍋體為球形通過(guò)特殊的傾斜式攪拌方式實(shí)現傳動(dòng)公轉與自轉的不整數傳動(dòng)比,保證鍋內無(wú)攪拌死角,是食品炒制加工的首選神器,該鍋解決了傳統食品加工中糊鍋的問(wèn)題,降低了工人的勞動(dòng)強度,更主要的是通過(guò)該設備可以使產(chǎn)品品質(zhì)得到了更進(jìn)一步的提升
霍氏機械攪拌炒鍋好處
霍氏機械全自動(dòng)火鍋底料炒鍋,解決了底料廠(chǎng)家招工難的最大問(wèn)題,大家都知道火鍋底料品質(zhì)是由原料配比以及炒制工藝所決定的,炒制火鍋底料是一個(gè)漫長(cháng)而又耗費體力很大的工作,優(yōu)質(zhì)的火鍋底料炒制過(guò)程需要幾個(gè)小時(shí),且底料容易糊鍋,所以需要人工在不停的翻動(dòng),勞動(dòng)強度可想而知,所以招工難是目前工廠(chǎng)的遇到的最大問(wèn)題且人工炒制效率低,人為因素造成底料品質(zhì)不穩定等問(wèn)題,霍氏全自動(dòng)火鍋底料炒鍋 耗能優(yōu)勢:超導電加熱:采用電熱管感應原理和先進(jìn)的微電腦溫度控制技術(shù),無(wú)明火、無(wú)火災危險,使用安全,節能環(huán)?;羰蠙C械全自動(dòng)火鍋底料炒醬機 :自動(dòng)化程度高,炒料口感好,安全性更高,耗能低,規格多,型號全解決了傳統的炒制中存在的眾多弊端問(wèn)題,同時(shí)該機也適合于辣椒醬,牛肉醬等食品的炒制