設備采用超導電熱技術(shù),PIC控制;溫度控制精準、受熱均勻;主要用于肉類(lèi)企業(yè)肉制品熟制加工,成品肉出率高比常規設備高,成品肉品相豐滿(mǎn),肉質(zhì)鮮嫩,設備可以隨工藝要求調節火力大小,肉質(zhì)老嫩程度微電腦把控,設備自動(dòng)調湯,加工過(guò)程用耗電小,保溫過(guò)程長(cháng),節能程度高;適用于各種鹵制、煮制加工生茶。